Biolandbau aus Überzeugung
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03.05.2022 Der Bornhof im Wandel
Ab Mitte Mai 2024 stellen wir die Milchviehhaltung auf dem Bornhof ein. Wegbrechende Arbeitskräfte, die Auflage, einen neuen, teuren Milchautomaten mit Bondrucker zu kaufen,
auf dass jede(r) Kund(in) einen Bon über die bei uns bezogene Milch erhalte, haben uns dazu bewogen, die Arbeits- und Energie-intentensive Milcherzeugung aufzugeben.
Keine leichte Entscheidung, zumal sich die Milch größter Beliebtheit erfreute.
Wir bedauern diesen Schritt und bedanken uns bei all unseren MilchkundInnen für ihre Treue.
Unser Fleischangebot steht Ihnen auch zukünftig zur Verfügung.
01.11.2022 wir sorgen auf gut 5 ha für ein Blütenmeer im Oktober und im November!
Zwischenfrüchte - zum Vergrößern anklicken
gelungene Zwischenfrucht Mitte Oktober
Blütenmeer aus Gelbsenf, Ölrettich,Buchweizen und Phazelia
letztes Nahrungsangebot für die Insekten
schön fürs Auge, Magnet für die Bienen
18.05.2022 Bio in Zeiten des Ukraine-Krieges
Alles wird teurer.
Soweit nichts Neues.
Es drängt sich der Eindruck auf, dass die Menschen sich mittlerweile zwischen Tank und Teller entscheiden. Der Rest, der nach dem Volltanken an der Tankstelle in der
Geldbörse verbleibt, muss dann noch für Urlaub, sämtliche anderen Dinge unseres Alltags und Lebensmittel ausreichen. Ganz bewußt in dieser Reihenfolge formuliert.
Dabei scheint das in den letzten Jahren gestiegene Bewußtsein für ökologisch erzeugte Lebensmittel Inflations-bedingt ins Hinterttreffen geraten zu sein.
Wir spüren das deutlich. Die noch vor einem Jahr uns gegenüber geäußerte Zufriedenheit, einen Biobauernhof gefunden zu haben, der regional gute Bioerzeugnisse anbietet,
scheint, dem Preisdruck geschuldet, nicht mehr aktuell zu sein.
Wir haben auf die auch für uns in allen Bereichen stark gestiegenen Kosten bislang mit dem Preisniveau unserer Podukte nicht reagiert. Eine Kaufzurückhaltung führt bei uns
dann zu Überhängen, die wir nur mit der Einschränkung der Produktion begegnen können. Zum Beispiel werden Legehennen geschlachtet, wenn die Eier nicht zu vermarkten sind.
Dann gibt es keine Eier, auch wenn die Nachfrage anzieht.
Die Existenz eines direktvermarktenden Betriebes hängt auch zu einem großen Teil von der Treue der KundInnen ab.
Wer also jetzt lieber auf gute Ernährung, nicht aber aufs Autofahren verzichtet, sollte sich nicht wundern, wenn die sogar auf EU-Ebene viel geforderte Biolandwirtschaft
nicht nur nicht wachsen, sondern am Ende der landwirtschaftlichen Massenproduktion mit all ihren bekannten Nebenwirkungen weichen muss.
Wie bei vielen Zusammenhängen sollte man auch diesen vom Ende her denken.
03.11.2022 unsere neuen Mädels sind da!
Stallbilder - zum Vergrößern anklicken
Essen vom Boden-so sauber ist der neu renovierte Stall
10 Prachthähne wachen über die Junghennen
der Wintergarten wird entdeckt